bánh phồng Sơn Đốc

Hấp dẫn ẩm thực An Giang

18-12-2025 05:30:58

An Giang là vùng đất “thủy tú sơn kỳ”, biển trời bất tận, hội tụ nhiều món ẩm thực trứ danh mang đậm nét văn hóa độc đáo riêng của từng vùng, từng dân tộc, tạo cảm giác khó quên cho du khách. Có thể kể đến gỏi cá trích Phú Quốc, cơm tấm Long Xuyên, bún cá Châu Đốc, gà cháy tỏi Hòn Sơn, bánh lọt xào Hà Tiên, gà đốt Ô Thum, thốt nốt vùng Bảy Núi...

Đưa bản sắc thành sản phẩm du lịch

15-12-2025 05:00:02

Từ quần đảo Hải Tặc xã Tiên Hải giữa biển khơi đến làng Chăm ở xã Châu Phong, những cộng đồng dân cư ở An Giang đang từng ngày giữ gìn giá trị văn hóa truyền thống qua mô hình du lịch cộng đồng.

Ngày của phở (12/12): Viết nên di sản, tạo nên bản sắc

12-12-2025 13:30:20

Trong kho tàng ẩm thực Việt Nam, hiếm có món ăn nào đạt đến tầm biểu tượng, gói trọn cả ký ức, hương vị và bản sắc dân tộc như phở. Giản dị mà tinh tế, bình dị mà sang trọng, phở đã vượt ra khỏi phạm vi một món ăn để trở thành “đại sứ văn hóa” của Việt Nam trên trường quốc tế.

Cao điểm chống buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả dịp Tết

09-12-2025 11:00:23

Ngày 8/12/2025, Phó Thủ tướng Bùi Thanh Sơn - Trưởng Ban Chỉ đạo quốc gia chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả vừa ký văn bản 176/KH-BCĐ389 ban hành Kế hoạch cao điểm chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026.

Lan tỏa yêu thương từ các chương trình nhân đạo

07-12-2025 06:43:16

Vừa qua, trong ba ngày làm việc tại Chiêm Hóa (Tuyên Quang), hơn 50 bác sĩ, tình nguyện viên đã tổ chức khám miễn phí cho gần 100 bệnh nhân, thực hiện 18 ca phẫu thuật, trao 20 suất học bổng, nhiều phần quà giá trị và khánh thành một điểm trường trị giá 800 triệu đồng, mở rộng mô hình hỗ trợ y tế-giáo dục cho người dân vùng cao.

Phát huy giá trị lễ hội Nghinh Ông Lại Sơn

08-12-2025 04:46:14

Bên cạnh gìn giữ và phát huy các giá trị văn hóa truyền thống, lễ hội Nghinh Ông Lại Sơn còn là dịp để đặc khu Kiên Hải quảng bá hình ảnh, khai thác tiềm năng phát triển du lịch.

8 danh nhân Việt Nam được UNESCO vinh danh: Tinh hoa trí tuệ và văn hóa dân tộc

03-12-2025 14:22:38

Với việc UNESCO thông qua Nghị quyết vinh danh và cùng tham gia kỷ niệm 300 năm Ngày sinh Danh nhân văn hóa Lê Quý Đôn, đến nay, Việt Nam đã có 8 danh nhân được UNESCO vinh danh.

Thoảng thơm bánh phồng Sơn Đốc

01-12-2025 14:09:07

Đi qua ngã ba Sơn Đốc, xã Hưng Nhượng (tỉnh Vĩnh Long), dễ dàng bắt gặp những giàn bánh phồng nối dài, nằm thong thả dưới nắng vàng. Trước sân mỗi ngôi nhà, bánh được phơi san sát nhau, tạo thành một dải liên tục, nét đặc trưng vốn đã gắn bó với làng nghề trăm năm tuổi.

Hương vị đất phương nam

29-11-2025 08:26:52

Từ những lò bánh nhỏ ẩn dưới tán dừa ven sông đến gian hàng rộn ràng ở các lễ hội, bánh dân gian Nam Bộ hiện diện như một phần của đời sống người dân phương nam, mộc mạc mà đậm đà. Mỗi loại bánh chứa đựng thành phần và lịch sử riêng, phản ánh sức sống của nghề truyền thống trong dòng chảy đương đại.

Sự nguy hiểm của loại vi khuẩn gây ra vụ ngộ độc bánh mì hơn 300 nạn nhân

28-11-2025 11:07:08

Theo Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh, Salmonella là nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc bánh mì với hơn 300 nạn nhân ở phường Hạnh Thông. Đây là loại vi khuẩn quen mặt đằng sau các vụ ngộ độc trước đây.

Nơi lưu giữ, tôn vinh tinh hoa di sản văn hóa dân tộc

23-11-2025 14:39:18

Bắc Ninh - Kinh Bắc được biết đến là cái nôi của nhiều loại hình văn hóa truyền thống với hàng nghìn di tích được xếp hạng. Với hệ thống di sản phong phú, Bắc Ninh được ví như một “bảo tàng sống” của văn hóa Việt Nam, nơi lưu giữ những giá trị cốt lõi làm nên bản sắc dân tộc Việt. Đây là kho tàng văn hóa độc đáo mà tỉnh đang đẩy mạnh quảng bá, phát huy giá trị.

Vi khuẩn Salmonella khiến 304 người ngộ độc sau ăn bánh mì ở TP.HCM

12-11-2025 14:59:05

Theo Sở Y tế TP.HCM đã có 304 người ngộ độc sau ăn bánh mì ở 2 cơ sở cùng thương hiệu, tác nhân gây ngộ độc thực phẩm được xác định là vi khuẩn Salmonella.